大山子:披着外衣的都是艺术吗?

     有一群不被主流社会认同的人(也有不认同主流社会的人)来到一个很大的工厂,买下几间破烂的厂房,挥金如土,寒碜中透着奢华,让它变得那么“像那回事儿”,再摆上自己寥寥几笔的作品,等待大款买家的到来。这就是大山子的概念营销。
2

1

     是的,我说得太以偏概全,完全埋没了那几个最先前来开垦艺术家的好心,甚至完全不顾798艺术公社那一天天的壮大景象。但走进一间间画廊,你感受到就是这种向金钱谄媚的气氛,这一定又能卖个好价钱,那个还不够酷。加上六十年代刻板的工厂外套,还有背后一个令人惊叹的时代标签,艺术与破烂是否就可以没有分界线,谁又是这里真正的评判者呢?

3

4

     艺术应该是什么呢?皇帝的新衣也许会让我噤若寒蝉,但能引起触动终归是存在的吧,但触动不是刺激,不应该是匪夷所思后的全盘接受,如果没有画面感,没有触动,没有思维,只有“那是什么?”,“为什么要这样?”,艺术成了费解的谜语和一个你永远没有答案的谜底,会不会不再具有艺术的本性呢?要那么具像干什么呢?本来就是智者见智的事情。可谁是智者?谁又能成为说实话的那个小男孩?

     那个下午,我很喜欢那幅在水中游泳的油画,水画得很大,平静的没有波涛,事实上那是一个很大的色块,在中间小小的地方,似乎有个人在潜水,很舒展,却又很用力,那看来不是一种挣扎,却是融入之后的怡然,可面对798,融入可能更像一种挣扎!

做饭就是生活态度!

     今天最大的收获就是“我是天生食神”,呵呵,一大早出去采购,盘算着今天的食谱,前几天买的食谱终于还是没有用上,于是凭借20几年的耳濡目染、言传身教,今天终于修成正果,嗯嗯嗯,现在汇报成果:

 作品1:大葱馄饨原料:猪肉馅300克,馄饨皮9毛钱,大葱1根,蒜3瓣,鸡蛋1个

做法: 

  1.大葱和蒜自然要切得很碎,当然也不能切得太细,否则没有咬劲,切大葱的时候很容易辣眼睛,可以把刀在切之前淋一些水,这样可以稍微缓解这种状况。

  2.将葱末、肉末、蒜末搅拌在一起,三者比例分别是3:2:1,一定要放鸡蛋和鸡精,进行充分搅拌,直到形成粘稠团状即可。

     3.将馄饨皮平铺在手掌中,用筷子蘸一些馅料置中间,选择对角两端对折,有点像包糖果,然后将三角形的两个底角对折捏在一起,最后 的形状有点像李宇春的头。

感想:

因为馅料和馄饨皮量都是固定的,能否匹配要看你在包的时候的实时控制,这次尝试的成功之处是馅和皮恰巧匹配,一点没浪费,但应该立马煮好,我留了大概8个没煮,下午的时候已经“旱成粑”,实在不能吃,最终都倒了,罪过啊! 

作品2:排骨萝卜汤 

北京的萝卜超级好吃,没有苦味,水分足,是深秋润肺炖品最佳选择, 排骨最好选小肋排,首先用冷水浸泡一会儿,使血水充分溶出,这时用一些色拉油将排骨在锅中热炒一下,当肉色刚刚变灰就可以取出,加切好的萝卜和姜块一起炖就好。当然用砂锅或土罐子炖最好,图方便用电饭锅也可以啦。不要被图片蒙蔽,我是用电饭锅做好了用砂锅盛,因为煤气贵,电很便宜,呵呵。

 

     最后,我想说的是:我就是传说中的食神啦,哈哈~~

周长城,你惹了谁?

睡眼惺忪,翻看昨天的报纸居然周长城的名字赫然入目——“学术剽窃”。周老师我是记得的,他给我们上《经济社会学》也恰是那本惹麻烦的书,“张斌”说剽窃他人学术内容40万字云云,在我看来只有放在社会学系即将独立成系,以及周老师要取代某某为系主任的背景下,才使这场闹剧有了探讨的可能性。

     “借鉴”国外学术内容,适当的抄录在中国大学里是很严重的问题吗?(你要老实回答我哦!)随便翻翻哪本教材,不都是中文版的“读者文摘”吗?系主任的位置意味着课题报批成功率,研究经费,还有很多很多无法预想的利益,这在大学里的“人尖”中,不正是实实在在追求的东西吗?

     周老师的课是讲得不错的,至少听起来“肚子里有货”,虽然吹嘘的成分有,不太认真的态度也有,但在大学里,他还算是我比较有印象的老师之一,会不会玩“手腕”我却不知道(现在看来估计是没有)。这让我想到孙福明“让牌”的闹剧,她的教练说“谁当奥运冠军不都是一样,只是挑选的问题。”那么,系主任谁当,不也是从一个个“周长城”中选择吗?

     讨厌那个写评论的人,说什么周长城为什么不对自己的剽窃反省,而是一味强调系主任之争云云。可现在这种剽窃(说“摘抄”也罢)行为还是特例吗,若是少见多怪也就罢了,只是我知道:大家都不是处女,你他妈不要装什么清纯!!